Göz Sağlığına İyi Gelen Besinler

İnsanlar yaşlanmayla beraber görmede güçlük çekmeye başlamanın kaçınılmaz olduğunu düşünse de sağlıklı bir yaşam biçimi sağlıklı gözleri de beraberinde getirebiliyor.

Yaşa bağlı olarak ortaya çıkan göz hastalıklarıyla alakalı 2001’de yapılıp 2013^te güncellenen bir çalışmaya göre çinko, bakır, C vitamini, E vitamini, omega-3 yağ asidi ve beta karoten gibi maddelerin, yaş ilerlemesiyle beraber göz hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı gözlemlendi.

Yapısında bunları bulunduran bazı gıdalar göz sağlığını daha iyi bir noktaya taşır.

Bunların en iyileri ise:

Balık

Birçok balık zengin omega-3 deposudur.

Bağırsaklarında ve vücut dokularında yağ olan balıklar yağlı balıklardır ve bunların tüketimi omega-3 alımını sağlar.

Omega-3 bakımından en zengin balıklar:

• Ton balığı
• Somon
• Alabalık
• Orkinos
• Sardalya
• Hamsi
• Ringa

Birçok araştırmaya göre balık yağı göz kuruluğunu da tersine çeviriyor.

Kabuklu yemişler

Kabuklu yemişler de omega-3 açısından zengin olmanın yanısıra E vitamini deposudur.

• Ceviz
• Kaju
• Fıstık

Tohumlar

Tohumlar da aynı kabuklu yemişler gibi omega-3 ve E vitamini açısından oldukça zengindir.

• Chia tohumu
• Keten tohumu
• Kenevir tohumu

Narenciye

Narenciyeler C vitamini deposudur ve aynı E vitamini gibi C vitamini de yaşa bağlı göz hasarlarına karşı etkilidir.

• Limon
• Portakal
• Greyfurt

Yeşil yapraklı sebzeler

Yeşil yapraklı sebzeler yaşlanmayla gelen göz hastalıklarını önlemede önemli maddeler olan lütein ve zeaksantin yönüyle zenginlerdir.

• Ispanak
• Süs lahanası
• Karalahana

Havuç

Hem beta karoten hem de A vitamini açısından zengin olan havuç, yaşlandıkça göz hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

Yer elması

E vitamini ve beta karoten yönüyle zengindir.

Sığır eti

Uzun süreli göz sağlığına iyi gelen çinko açısından zengindir. Çinko aynı zamanda gözün retinasındaki vasküler dokuda da bulunur.

Tavuk göğsünde de çinko bulunur ancak sığır etinden daha az vardır.

Yumurta

Yumurta lütein ve zeaksantin açısından zengidir. Aynı zamanda E vitamini, C vitamini ve çinkoyu da yapısında bulundurur.