 |
| |
AA ANKARA - Gıda boyalarının kullanımının
tamamen yasaklanabilmesi için ABnin karar alması gerekiyor. İngiliz
Gıda Güvenliği Ajansı da bu suretle, İngiliz bakanlardan gelecek yıla
kadar bu boyaları gönüllü olarak satıştan kaldırmalarını istedi.
İngilterede geçen yıl yapılan araştırmada, katkı maddesi kullanılan
içecek tüketen çocukların konsantrasyonlarını kaybettiği ve
hiperaktiviteye yol açtığı rapor edilmişti.
Araştırmanın
yapıldığı dönemde hiperaktif çocukların ailelerini, renkli ürünlerin
tüketiminin olası risklerinden haberdar olmaları yolunda uyaran Gıda
Güvenliği Ajansı, bu konuda daha güçlü tavsiyelerde bulunmamakla
eleştirilmişti. Ancak ajansın bugün yapılan yönetim kurulu
toplantısında başkan Dame Deirdre Hutton, ellerindeki kanıtın, bu
boyaların gıdada kullanılmamasının akıllıca olacağını gösterdiğini
söyledi.
AB geçen yıl, çocuklarda hiperaktivite seviyesi ile
gıdalardaki koruyucu ve katkı maddelerinin tüketimi arasında ilgi kuran
İngiliz bilimsel araştırmasını değerlendirme kararı almıştı.
İngilterede yapılan ve prestijli tıp dergisi The Lancette yayımlanan
araştırmada, gıdalara konan koruyucu ve renklendiricilerin çocuklarda
hiperaktivite seviyesini yükselttiği belirlenmişti.
Southhampton Üniversitesinde yapılan araştırmada bilim adamları, bir
grup çocuğun bir bölümüne gıdalarda bulunan koruyucu ve katkı
maddelerinden hazırlanmış bir kokteyl, bir bölümüne de sadece meyve
suyu vererek, çocukların davranışlarını gözlemlemişlerdi.
İngiliz Gıda Güvenliği Ajansı yönetiminde yapılan araştırmayı yürüten
bilim adamlarına göre, elde edilen sonuçlar, daha önce dikkat toplama
bozukluğu olan hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuklar üzerinde
yürütülen çalışmaların sonuçlarını doğruluyor.
Araştırmanın
başındaki Profesör Jim Stevenson ve meslektaşları, koruyucu ve katkı
maddelerinin 3 ve 8-9 yaşları arasındaki çocukların hiperaktif
davranışları üzerinde olumsuz etkisi bulunduğunu saptadıklarını
belirterek, Bulgular, bu maddelerin sadece hiperaktivite rahatsızlığı
bulunan çocuklar üzerinde değil, tüm çocukların davranışları üzerinde
olumsuz etkileri olabileceğini gösteriyor şeklinde açıklamada
bulunmuştu.
3 yaşında 153 ve 8-9 yaşlarında 144 çocuk üzerinde
yapılan araştırmada kullanılan katkı ve koruyucu maddeli kokteyller,
sodyum benzoat (AB normlarına uygun E221) ve E110, E122, E102, E124,
E104 ve E129 gibi çeşitli renklendiriciler içeriyordu.
Çocuklarda hiperaktivite, konsantrasyon eksikliği ve özellikle okumada öğrenme zorluğuyla ortaya çıkıyor.
ABDde 25 yılda hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuk sayısı üçe
katlanarak 2001-2002 yıllarında 2,84 milyona ulaşırken, Fransada da
son verilere göre her 400 çocuktan biri hiperaktivite ilacı Ritaline
alıyor.
|
|
|
