|
Zayıf kişilerin diyeti şu
şekilde olmalıdır ;
1.Zayıf kişilerinde diyeti mutlaka kişiye özgü olmalıdır.
2.Diyetin enerji değeri harcanan enerjiden daha fazla olmalıdır.
3.Diyetin protein kalitesi yüksek olmalıdır. Protein miktarı kişinin günlük
gereksinimine uygun ayarlanmalıdır.
4. Diyet vitamin ve minerallerden zengin olmalıdır.
5. Hamur işleri, fazla yağ içeren besinler , fast food tarzı beslenerek
sağlıklı kilo alınması söz konusu olamaz.
6. Diyetin protein, karbonhidrat ve yağ dengesi ayarlanmalıdır ve yine tek tip
besinden oluşan diyet programları uygulanmamalıdır.
Şekerli limonata, taze sıkılmış meyve suları, tahin pekmez karışımları , sütlü
tatlılar gib hacmi az fakat enerjisi yoğun besinler iştahsız kişilerde enerji
alımını arttırmak için kullanılabilir.
Zayıflama programlarında yapılan yemeğin görüntüsü de önem taşımaktadır. Zaten
iştahsız olan kişiler kötü görünen bir yemeği yemek istemeyecektir.
Yemek sırasında fazla su içilmesi kusmaya sebep olabilir, bu nedenle iştahsız
ve kusmaya meyilli kişilerin yemekleri çok sulu olmamalıdır.
Yağlı besinler midede tokluk hissi yaratacağından dolayı zayıf kişiler ağır
kızartmalar, aşırı yağlı besinler tüketmemelidir. Haşlama, fırınlama yada
ızgara pişirme yöntemleri daha uygundur.
|
