Çocuklarınız için sağlıklı atıştırmalıklar

• Sade yoğurdun içerisine küçük küçük doğranmış elma, armut, şeftali vb. ilave edin. Yoğurdunuzu evde kendiniz yapın.
• Kavun topları hazırlayın.
• Kuru uzum, kuru incir, kuru kayısı, ceviz, fındık, kavrulmamış çiğ tuzsuz badem, iç Antep fıstığı, iç ay çekirdeği, tuzsuz kabak çekirdeği içi. Bunlardan bir kaçını karıştırarak her gün azar azar verebilirsiniz.
• Az yağlı sütle ve içerisine yumurtada ilave ederek evde yapılmış sütlaç
• Kepekli krakerlere incecik humus veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz.
• Sert peynirler ve kepekli krakerler
• Soyulmuş elma dilimleri ve peynir
• Muzu soyun ve yoğurta daldırın ve sonra da naylon torbada ezilmiş mısır gevreği veya yenmeye hazır kahvaltılık tahıllara bulayın ve dondurun. ( Tepside tek kat olarak ) sonra naylon torbaya koyun. Derin dondurucuda kalsın, ihtiyaç oldukça alın, oda ısısına getirin, çocuğunuza yedirin.
• Kerevizin uzun saplarını yıkayın, kurulayın ve elle tutulur şekilde kısa kısa kesin ve fıstık ezmesine bulayın, çocuğunuza verin yesin.
• Karnabahar, brokoli, havuçları minicik kesin, çiğ çiğ yesin. Dilerseniz fıstık ezmesine, yoğurda daldırsın.
• Evde her zaman kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir, fındık, fıstık, ceviz bulundurun ve her gün az az ara öğün olarak verin. ( Küçük küçük doğranmış meyvelerle birlikte )
• Kerevizin uzun saplarını yıkayın, kurulayın ve elle tutulur şekilde kısa kısa kesin yağı düşük krem peynire bulayın, üstüne kuru üzüm koyun.
• Havucu soyun, yıkayın, kurulayın, uzun uzun tutacağı şekilde kesin öylece veya fıstık ezmesine veya humusa bulayın verin.
• Kuru meyvelerle şeker miktarı çok düşük kahvaltılık tahılları, fıstık, fındık vs karıştırın. Naylon torbaya koyun, sokağa çıkarken çocuğunuza vermek için mutlaka yanınızda bulundurun.
• Yıkanmış, kurulanmış küçük bir patatesi çatalla delin ve mikrodalgada pişirin. Üstüne peynir koyun.
• Çöp şişlere peynir küpleri ve taze meyve küpleri dizin ve meyveli peynirli kebaplar yapın.
• % 100 kepekli unla pankek yapın ve üstüne az yağlı yoğurt, dilimlenmiş yumuşak meyveler vs koyun.
• Elma dilimleyin. Üstlerine fıstık ezmesi sürün. Her yaş için idealdir.
• Az yağlı süt, donmuş çilek veya benzeri meyve parçaları, muzu 30 saniye gibi blender da çevirin. Çocuğunuza verin içsin.
• Yulaf ezmesine kuru üzüm, ceviz kırıntıları ekleyin.
• 1 kap domates veya gerçek sebze çorbası ısıtın, yanında kepekli krakerle verin.
• Waffle veya pankeklere, az yağlı yoğurt, pekmez akıtın. Küçük küçük kesilmiş meyvelerle birlikte çocuğunuza verin.
• Evde kendi patlattığınız mısırları verin.
• Küçük kesilmiş havuç ve kerevizlere zeytinyağı akıtın verin.
• Pide veya kepekli krakerleri humusa daldırın verin. Humusun her türlüsü tüm çocuklar için harika besindir.
• Çilek veya elma dilimlerini yoğurta daldırıp verin.
• Kepekli krakeri evde yapılmış şekersiz, tarçınlı elma sosuna veya evde yapılmış gerçek pudinge daldırıp verin.
• Ekmek veya pankeklerin üstüne, kenarına domates sosu koyun.
• Evde yapılmış gerçek tahıllı ( % 100 kepekli ) ekmekleri ilginç şekillerde kesin ve sandviçler yapın.
• Vanilyalı yoğurt, mandalina, portakallı, çilekli vs meyvelerle kat kat döşeyerek, bardakta vs parfe hazırlayın.
• Yiyeceklere ilginç, çılgın, onların yaş gruplarına göre sevdikleri kahramanlara vs benzer isimler verin, temalar yaratın.

YARARLANILAN KAYNAKLAR:

http://www.cnpp.usda.gov/FGP4Children.htm

http://nccic.acf.hhs.gov/fitsource/fitsource.cfm?search=Topics&subSearch=Healthy%20Menus/Recipes&topic=4

http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=2&tax_subject=230&topic_id=1189

http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=2&tax_subject=527&level3_id=0&level4_id=0&level5_id=0&topic_id=2317&&placement_default=0

http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=2&tax_subject=230&topic_id=1191

http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=3&tax_subject=265&topic_id=1374&level3_id=5181

http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=3&tax_subject=265&topic_id=1374&level3_id=5181

http://docs.schoolnutrition.org/recipes/index.asp?Submit=search+again

http://www.healthykids.us/chapters/meals_pf.htm http://docs.schoolnutrition.org/recipes/

http://healthymeals.nal.usda.gov/schoolmeals/Recipes/recipefinder.php www.ruki.org