Prof.Dr.Şeref Aktaş,1990 yılında Hacettepe Tıp Fakültesi’nden mezun olduktan sonraOrtopedive Travmatoloji ihtisasını Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Şubat 1995 tarihinde tamamlamıştır. İhtisası boyunca İngiltere Royal London HospitalOrtopedi ve TravmatolojiKliniği ile Amerika Birleşik Devletleri’nde Shriners Hospital For Children ve Oregon Health Sciences University hastanelerindeDiz Cerrahisi,Ayak CerrahisiveÇocuk Ortopedisiüzerine çalışmalarda bulunmuştur.1996-1997 yıllarında Amerika Birleşik Devletleri’nde Portland Shriners Hospital da İhtisas Üstü Clinical Fellowship Eğitimi almıştır.
1995-2002 yıllarında Trakya Üniversitesi’nde kurulmasına öncülük ettiği Multidisipliner Ayak-Ayak Bileği Cerrahisi Polikliniğinde sorumluOrtopediÖğretim Üyesi olarak hizmet vermiştir. Bu dönemde Trakya Üniversitesi bünyesinde ilk Ayak Bileği Artroskopisi operasyonunu yapmıştır. Yine aynı dönemde, Çocuk Hastalıkları, Beyin Cerrahisi, Ortopedi, Üroloji, Çocuk Cerrahisi ve Fizik Tedavi bölümlerinden oluşan Mutidisipliner Serebral Palsi ve Myelomeningosel kliniklerinin kurulmasını sağlamıştır. Üniversite bünyesinde; serebral palsi tedavisinde Botoks tedavisini başlatarak birçok hastaya uygulamıştır.Prof.Dr.Şeref Aktaş,Trakya Üniversitesi bünyesinde ilk rhizotomi operasyonunu Beyin Cerrahisi Kliniği ile beraber gerçekleştirmiştir.
Ortopedi alanında bir çok özgün çalışmaları bulunanOrtopedi Doktoru Prof.Dr.Şeref Aktaş, 2000 yılında Doçent olmuştur.
Kasım 2001-Şubat 2002 tarihleri arasından Amerika Birleşik Devletleri Missouri Üniversitesi Ortopedi ve Travmatoloji DepartmanındaAyak-Ayak BileğiCerrahisi veÇocuk Ortopedisikonularında visiting professor olarak Missouri Üniversitesinde Ayak ve Ayak Cerrahisi konusunda Asistan ve Fellow eğitimine katkıda bulunmuştur. Prof.Dr.Aktaş, Ocak 2003 – Mart 2009 tarihleri arasında Acıbadem Sağlık GrubundaOrtopedi ve TravmatolojibölümündeOrtopedi Doktoruolarak çalışırken, Çocuk Ortopedisi ve Ayak - Ayak Bileği Cerrahisi branşı sorumlu hekimi olarak çalışmıştır.İstanbul KadıköyAcıbadem hastanesi bünyesinde yenidoğan döneminde ilk artroskopik cerrahi işlemini ve erişkinde ilk küçük eklem artroskopilerini ve ilk endoskopik tarsal tünel operasyonlarını yapmıştır. Mart 2009 yılındaProf.Dr.ünvanını kazanan Prof.Dr. Şeref Aktaş Mart 2009-Nisan 2011 tarihlerindeİstanbulBilim ÜniversitesiOrtopedi ve TravmatolojiAnabilim Dalı’nda Asistan ve Öğrenci eğitimine katkı sağlamıştır.İstanbulKadıköy Florence Nightingale Hastanesi; Ortopedi ve Travmatoloji BölümündeOrtopedi Doktoruolarak Ayak Sağlığı ve Cerrahisi Merkezi ile Çocuk Ortopedisi bölümlerinde çalışanProf.Dr.Şeref Aktaş, Kadıköy Florence Nightingale Hastanesinde birçok artroskopik cerrahi işlem yanında hastane bünyesinde ilk kalça, dirsek artroskopileri ile ilk endoskopik karpal tünel operasyonunu yapmıştır.Prof.Dr.Şeref Aktaş2012 yılından itibaren çalışmalarına kurucusu olduğuİstanbul Fulya’daOrtopedi Doktorum Kliniğinde devam etmektedir.
1990 yılında Hacettepe Tıp Fakültesinden mezuniyet sonrası, Şubat 1995 te Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesinde ortopedi uzmanı, 2000 yılında Doçent, 2009 yılında profesör.
