Çölyak hastalýðý
Buðday ve türevlerinde (arpa,çavdar gibi) bulunan gliadin (gluten) proteinine karþý geliþen ince barsak yüzeyinde hasarlanmaya sebep olan allerjik hastalýktýr.
ince barsak yüzeyi bozulduðundan gýda emilimi bozulur. kansýzlýk, zayýflama, ishal gibi bulgular çýkar.
glutenden fakir diyet ile tedavi yapýlýr.
tanýda: ince barsak biyopsisi ve bazý antikorlar (anti gliadin antikorlarý, antiendomyseal antikorlarý, anti TTG antikorlarý) kullanýlýr
