Crohn hastalýðý gastrointestinal sistemin bir hastalýðýdýr. Aðýzdan anüse kadar tüm bölgeleri tutabilir. Bununla birlikte ince baðýrsaðýn son kýsýmlarý (ileum) ve kalýn baðýrsaðýn baþlangýç kýsýmlarýný daha çok tutar. Hastalýk baðýrsaklarýn tüm katmanlarýn tutabilir ve derinlere inebilir. Hastalýðýn sebep olduðu baðýrsak duvar kalýnlaþmasý barsak pasajýný zorladýðýndan dolayý sýklýkla aðrý ve beraberinde ishal ataklarý yapar.
Crohn hastalýðý inflamatuvar barsak hastalýðý grubundandýr. Bu grupta barsak duvarýnda ödem ve mukozal hasar oluþmaktadýr. Yakýnma olarak irritabl barsak sendromu ve ülseratif kolite de benzemektedir. Bu gibi durumlardan ayýrýcý taný ile ayrýlmalýdýr. Ülseratif kolitte barsak iç yüzeyi tutulurken, Crohn hastalýðý barsak duvarýnýn iç yüzeyinden dýþ duvarýna kadar her katmanýný tutabilir. Ayrýca Crohn hastalýðýnda hastalýklý bölgeler arasýnda normal bölgeler bulunabilmektedir. Ülseratif kolit rektumdan baþlayarak (baðýrsaðýn anüse en yakýn dýþ kýsmý) atlama yapmadan baðýrsaðýn baþ tarafýna doðru ilerler.
Crohn hastalýðý erkek ve bayanlarda eþit oranda görünür, aile içi yýlým gösterebilir. Vakalarýn %20 sinin bir yakýnýnda Crohn hastalýðýna rastlanýr. Tüm yaþ gruplarýnda görünmesine raðmen en sýk 20 ila 30 yaþlar arasýnda görür. Yahudi ýrkýnda daha fazla görülürken Afrikalýlarda daha az görülür.