Genel Bilgiler
ÇOCUKLARINIZ ÝÇÝN SAÐLIKLI ATIÞTIRMALIKLAR
- Sade yoðurdun içerisine küçük küçük doðranmýþ elma, armut, þeftali vb. ilave edin. Yoðurdunuzu evde kendiniz yapýn.
- Kavun toplarý hazýrlayýn.
- Kuru uzum, kuru incir, kuru kayýsý, ceviz, fýndýk, kavrulmamýþ çið tuzsuz badem, iç Antep fýstýðý, iç ay çekirdeði, tuzsuz kabak çekirdeði içi. Bunlardan bir kaçýný karýþtýrarak her gün azar azar verebilirsiniz.
- Az yaðlý sütle ve içerisine yumurtada ilave ederek evde yapýlmýþ sütlaç
- Kepekli krakerlere incecik humus veya fýstýk ezmesi sürebilirsiniz.
- Sert peynirler ve kepekli krakerler
- Soyulmuþ elma dilimleri ve peynir
- Muzu soyun ve yoðurta daldýrýn ve sonra da naylon torbada ezilmiþ mýsýr gevreði veya yenmeye hazýr kahvaltýlýk tahýllara bulayýn ve dondurun. ( Tepside tek kat olarak ) sonra naylon torbaya koyun. Derin dondurucuda kalsýn, ihtiyaç oldukça alýn, oda ýsýsýna getirin, çocuðunuza yedirin.
- Kerevizin uzun saplarýný yýkayýn, kurulayýn ve elle tutulur þekilde kýsa kýsa kesin ve fýstýk ezmesine bulayýn, çocuðunuza verin yesin.
- Karnabahar, brokoli, havuçlarý minicik kesin, çið çið yesin. Dilerseniz fýstýk ezmesine, yoðurda daldýrsýn.
- Evde her zaman kuru üzüm, kuru kayýsý, kuru incir, fýndýk, fýstýk, ceviz bulundurun ve her gün az az ara öðün olarak verin. ( Küçük küçük doðranmýþ meyvelerle birlikte )
- Kerevizin uzun saplarýný yýkayýn, kurulayýn ve elle tutulur þekilde kýsa kýsa kesin yaðý düþük krem peynire bulayýn, üstüne kuru üzüm koyun.
- Havucu soyun, yýkayýn, kurulayýn, uzun uzun tutacaðý þekilde kesin öylece veya fýstýk ezmesine veya humusa bulayýn verin.
- Kuru meyvelerle þeker miktarý çok düþük kahvaltýlýk tahýllarý, fýstýk, fýndýk vs karýþtýrýn. Naylon torbaya koyun, sokaða çýkarken çocuðunuza vermek için mutlaka yanýnýzda bulundurun.
- Yýkanmýþ, kurulanmýþ küçük bir patatesi çatalla delin ve mikrodalgada piþirin. Üstüne peynir koyun.
- Çöp þiþlere peynir küpleri ve taze meyve küpleri dizin ve meyveli peynirli kebaplar yapýn.
- % 100 kepekli unla pankek yapýn ve üstüne az yaðlý yoðurt, dilimlenmiþ yumuþak meyveler vs koyun.
- Elma dilimleyin. Üstlerine fýstýk ezmesi sürün. Her yaþ için idealdir.
- Az yaðlý süt, donmuþ çilek veya benzeri meyve parçalarý, muzu 30 saniye gibi blender da çevirin. Çocuðunuza verin içsin.
- Yulaf ezmesine kuru üzüm, ceviz kýrýntýlarý ekleyin.
- 1 kap domates veya gerçek sebze çorbasý ýsýtýn, yanýnda kepekli krakerle verin.
- Waffle veya pankeklere, az yaðlý yoðurt, pekmez akýtýn. Küçük küçük kesilmiþ meyvelerle birlikte çocuðunuza verin.
- Evde kendi patlattýðýnýz mýsýrlarý verin.
- Küçük kesilmiþ havuç ve kerevizlere zeytinyaðý akýtýn verin.
- Pide veya kepekli krakerleri humusa daldýrýn verin. Humusun her türlüsü tüm çocuklar için harika besindir.
- Çilek veya elma dilimlerini yoðurta daldýrýp verin.
- Kepekli krakeri evde yapýlmýþ þekersiz, tarçýnlý elma sosuna veya evde yapýlmýþ gerçek pudinge daldýrýp verin.
- Ekmek veya pankeklerin üstüne, kenarýna domates sosu koyun.
- Evde yapýlmýþ gerçek tahýllý ( % 100 kepekli ) ekmekleri ilginç þekillerde kesin ve sandviçler yapýn.
- Vanilyalý yoðurt, mandalina, portakallý, çilekli vs meyvelerle kat kat döþeyerek, bardakta vs parfe hazýrlayýn.
- Yiyeceklere ilginç, çýlgýn, onlarýn yaþ gruplarýna göre sevdikleri kahramanlara vs benzer isimler verin, temalar yaratýn.
YARARLANILAN KAYNAKLAR:
http://www.cnpp.usda.gov/FGP4Children.htm
http://nccic.acf.hhs.gov/fitsource/fitsource.cfm?search=Topics&subSearch=Healthy%20Menus/Recipes&topic=4
http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=2&tax_subject=230&topic_id=1189
http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=2&tax_subject=527&level3_id=0&level4_id=0&level5_id=0&topic_id=2317&&placement_default=0
http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=2&tax_subject=230&topic_id=1191
http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=3&tax_subject=265&topic_id=1374&level3_id=5181
http://healthymeals.nal.usda.gov/nal_display/index.php?info_center=14&tax_level=3&tax_subject=265&topic_id=1374&level3_id=5181
http://docs.schoolnutrition.org/recipes/index.asp?Submit=search+again
http://www.healthykids.us/chapters/meals_pf.htm http://docs.schoolnutrition.org/recipes/
http://healthymeals.nal.usda.gov/schoolmeals/Recipes/recipefinder.php www.ruki.org