x
Genel Bilgiler
Giriş
DOMATESÝN FAYDALARI
Kulaða ilginç geliyor olsa da, domates bazen derdi ve tasayý silip götürebilir. Her ne kadar, bu aralar çokça duyduðunuz, domatesin prostat kanseri riskini azalttýðýna dair yeteri kanýt yok yorumlarýna raðmen, kanýtlanmýþ birçok yararýný size sayabiliriz.
Domatesin içeriðinde bulunan A ve C vitaminleri, folik asit, potasyum, gýda lifi ve koruyucu antioksidanlarýn yararlarý tartýþýlamaz. Organik domatesler, bazý kimyasallardan arýnarak yetiþtirildiði için, daha fazla flavonoit içerirler. Ayný zamanda antiviral özellikleri bulunur. Size sunduðumuz 5 madde ile, neden sandviçlerinize, omletlerinize, soslarýnýza ve salatalarýnýza domates eklemenin önemini göreceksiniz.
Cildinizi Korur: Kabuðu incecik bu meyvenin, cildinize güneþ koruyucu krem etkisi saðladýðýný biliyor muydunuz? Yapýlan bir araþtýrmada, güneþ yanýklarýndan þikayetçi ve güneþe karþý hassas cilde sahip olan bir grubun günlük beslenmelerine domates eklendi. Akdenizde yaygýn olan bu tarz bir beslenme düzeni uygulayanlarýn ciltlerinin, 10 hafta sonunda güneþin UV ýþýnlarýna karþý daha güçlü bir hal aldýðý belirlendi.
Yaþlanmaya Karþý Savaþýr: Domateslerin, serbest radikalleri önleyici likopen ve beta karoten içerdiðini söylemiþtik. Bazý hücrelerde, serbest radikaller DNA ya %42 ye varan hasarlar verirler. Domatesleri, her zaman tavsiye ettiðimiz az miktarda zeytinyaðý ile birlikte tükettiðinizde, yaþlanmaya karþý vücudunuz daha güçlü bir hale gelir. Gerçek Yaþýnýz hesaplanýrken, kan basýncý seviyeniz çok önem taþýr. 115/76 ve daha az seviyede bir kan basýncý seviyesi sayesinde, 12 yýla kadar gençleþebilirsiniz.
Kan Basýncýnýzý Düþürür: Tostlarýnýz içine domates ekleyin. Bu meyveler (hayýr yanlýþ yazmadýk, domates meyvedir, sebze deðil) kan basýncýnýzý düþürmeye yararlar. Hipertansiyondan þikayetçi bir grup hasta üzerinde yapýlan bir araþtýrmada, hastalarýn günlük besinlerine domates eklendi. 8 hafta süren araþtýrmada her gün domates tüketen hastalarýn sistolik kan basýncýnca 10 derece düþtüðü ve diyastolik kan basýncý deðerlerinin de 4 derece düþtüðü gözlendi.
Gribi Önler: Karotenler (likopen ve beta karoten) gibi sebze ve meyvelerden elde edilen koruyucu pigment deðerleri düþük olan insanlarýn, günlük domates tüketmesi önerilir. Bakteri ve virüslerle savaþmaya yardýmcý olan karoten bileþikleri çok önemlidir. Günlük domates ihtiyacýnýzý bir bardak domates suyu ile giderebilirsiniz. Göreceksiniz, soðuk algýnlýðý ve gribe karþý vücudunuz çok daha dirençli olacaktýr.
Kolesterolü Kontrol Eder: Günde bir domates, sizin arter ve kalp sorunlarýnýza karþý olan savaþýnýzda en güçlü dostunuz olabilir. Günlük domates yemeye baþladýktan sonraki 4 hafta içerisinde HDL kolesterol seviyeniz %15 artar, bununla beraber LDL kolesterol seviyeniz düþer.
x
x
x
x
x
Giriþ
DOMATESÝN FAYDALARI
Kulaða ilginç geliyor olsa da, domates bazen derdi ve tasayý silip götürebilir. Her ne kadar, bu aralar çokça duyduðunuz, domatesin prostat kanseri riskini azalttýðýna dair yeteri kanýt yok yorumlarýna raðmen, kanýtlanmýþ birçok yararýný size sayabiliriz.
Domatesin içeriðinde bulunan A ve C vitaminleri, folik asit, potasyum, gýda lifi ve koruyucu antioksidanlarýn yararlarý tartýþýlamaz. Organik domatesler, bazý kimyasallardan arýnarak yetiþtirildiði için, daha fazla flavonoit içerirler. Ayný zamanda antiviral özellikleri bulunur. Size sunduðumuz 5 madde ile, neden sandviçlerinize, omletlerinize, soslarýnýza ve salatalarýnýza domates eklemenin önemini göreceksiniz.
Cildinizi Korur: Kabuðu incecik bu meyvenin, cildinize güneþ koruyucu krem etkisi saðladýðýný biliyor muydunuz? Yapýlan bir araþtýrmada, güneþ yanýklarýndan þikayetçi ve güneþe karþý hassas cilde sahip olan bir grubun günlük beslenmelerine domates eklendi. Akdenizde yaygýn olan bu tarz bir beslenme düzeni uygulayanlarýn ciltlerinin, 10 hafta sonunda güneþin UV ýþýnlarýna karþý daha güçlü bir hal aldýðý belirlendi.
Yaþlanmaya Karþý Savaþýr: Domateslerin, serbest radikalleri önleyici likopen ve beta karoten içerdiðini söylemiþtik. Bazý hücrelerde, serbest radikaller DNA ya %42 ye varan hasarlar verirler. Domatesleri, her zaman tavsiye ettiðimiz az miktarda zeytinyaðý ile birlikte tükettiðinizde, yaþlanmaya karþý vücudunuz daha güçlü bir hale gelir. Gerçek Yaþýnýz hesaplanýrken, kan basýncý seviyeniz çok önem taþýr. 115/76 ve daha az seviyede bir kan basýncý seviyesi sayesinde, 12 yýla kadar gençleþebilirsiniz.
Kan Basýncýnýzý Düþürür: Tostlarýnýz içine domates ekleyin. Bu meyveler (hayýr yanlýþ yazmadýk, domates meyvedir, sebze deðil) kan basýncýnýzý düþürmeye yararlar. Hipertansiyondan þikayetçi bir grup hasta üzerinde yapýlan bir araþtýrmada, hastalarýn günlük besinlerine domates eklendi. 8 hafta süren araþtýrmada her gün domates tüketen hastalarýn sistolik kan basýncýnca 10 derece düþtüðü ve diyastolik kan basýncý deðerlerinin de 4 derece düþtüðü gözlendi.
Gribi Önler: Karotenler (likopen ve beta karoten) gibi sebze ve meyvelerden elde edilen koruyucu pigment deðerleri düþük olan insanlarýn, günlük domates tüketmesi önerilir. Bakteri ve virüslerle savaþmaya yardýmcý olan karoten bileþikleri çok önemlidir. Günlük domates ihtiyacýnýzý bir bardak domates suyu ile giderebilirsiniz. Göreceksiniz, soðuk algýnlýðý ve gribe karþý vücudunuz çok daha dirençli olacaktýr.
Kolesterolü Kontrol Eder: Günde bir domates, sizin arter ve kalp sorunlarýnýza karþý olan savaþýnýzda en güçlü dostunuz olabilir. Günlük domates yemeye baþladýktan sonraki 4 hafta içerisinde HDL kolesterol seviyeniz %15 artar, bununla beraber LDL kolesterol seviyeniz düþer.