Genel Bilgiler

Kalbimizin yeni dostu bulundu: "Hurma"
 Bugüne dek kalp ve damar hastalýklarýndan korunmada elmanýn sihirli gücü biliniyordu. Ýsrailli bilimadamlarý kalbin gerçek dostunun hurma olduðunu kanýtladý.
Ýsrailli bilim adamlarý, hurmanýn, kalp ve damar hastalýklarýndan korunmak için önerilen elmadan daha etkili olduðunu açýkladýlar.
Ýsrail’de yapýlan bir araþtýrmada, elma ve hurmanýn yararlarý karþýlaþtýrýldý. Hurmanýn lif, mineral ve fenol açýsýndan zengin olduðunu söyleyen bilim adamlarý, elmada daha fazla bakýr ve çinko bulunduðunu, buna karþýlýk hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir miktarlarýnýn elmadan iki kat fazla olduðunu belirttiler. Bilim adamlarý, düzenli yenilmesi halinde kalp ve damar hastalýklarý riskini azaltan bu meyvelerin içindeki yararlý maddelerin daha çok kabuklarýnda bulunduðunu kaydettiler.