Genel Bilgiler
Giriş
Çölyak hastalýðý
immün sistemin gluten adý verilen proteine karþý verdiði anormal yanýt sonucunda oluþur. Ýnce barsaðýn iç yüzeyine hasar verir. Gluten proteini buðday, arpa, çavdar bunlardan üretilmiþ gýdalarda bulunur. Tahýllar arasýnda yulafta çok az veya hiç gluten olmadýðý kabul edilir. Çölyak hastalýðýnýn diðer isimleri gluten duyarlý enteropati, çölyak sprue ve non tropikal sprue dur.
Ýnce baðýrsaðýn yüzeyinde hasar oluþmasýyla besin maddeleri emilememeye baþlar bu duruma malabsorbsiyon denir.
Refrakter çölyak hastalýðý
Refrakter çölyak hastalýðý çölyak hastalarýnýn küçük bir grubu diyete tam olarak düzgün þekilde uyduklarý halde intestinal yakýnmalarý geçmez bunlara refrakter çölyak hastalýðý denir. Bu hastalarda steroid kullanmasý gerekir.
Ülseratif jejunit
Refrakter çölyak hastalarýnda steroide raðmen cevap vermeyen bir grup daha vardýr. Bunlarda ince barsak yüzeylerinde ülserlerle giden bir durumdur. Tedavisi zor bir durumdur. Hastada iþtahsýzlýk, kilo kaybý, karýn aðrýsý ishali ve ateþ görülür. Tedavide ülsere bölgelerin cerrahi olarak çýkarýlmasý sözkonusu olabilir.
Lenfoma
Lenfoma intestinal lenfoma çölyak hastalýðýnýn nadir görülen bir komplikasyonudur. Glutenden fakir diyet genellikle bu komplikasyonun geliþmesini engelleyebilir.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis bu çölyak hastalarýnda görülen bir cilt hastalýðýdýr. Kaþýntýlý blisterlerle giden blisterler patladýðý zaman kaþýntýnýn geçtiði ancak iyileþirken bu bölgede koyulaþma býrakan hiperpigmentasyon býrakan bir cilt hastalýðýdýr.
Epidemioloji, sıklık
Çölyak hastalýðý her iki cinsiyette ve hemen her yaþta görülebilir. Ancak ileri yaþlara çýkýldýkça karþýlaþma sýklýðý düþer.Yakınmalar
Çölyak hastalýðýnda yakýnmalar
Hafif formlarýnda hiç bir yakýnma görülmeyebilir bununla birlikte kiþi herhangi bir yakýnma göstermese dahi bazý besleyici maddeleri yeterince ememez duruma düþebilir. Örneðin demir emiliminin bozulmasýyla kansýzlýk geliþebilir.
Yakýnmasý olan hastalar ise ishal, kilo kaybý, karýn aðrýsý, karýn þiþkinliði gibi yakýnmalar görülebilir.
komplikasyon
Çölyak hastalarýnda malabsorbsiyona sekonder olarak geliþebilecek bazý komplikasyonlar þunlardýr :
- Osteopeni veya osteoporoz ,
- demir eksikliði anemisi,
- diyabet ,
- tiroid problemleri (hipotiroidizm)
- Dermatitis herpetiformis,
- sinir sistem bozukluklarý ,
- karaciðer rahatsýzlýklarý
Laboratuvar testleri
Çölyak hastalýðý tanýsý nasýl konulur?
Hastalar glutenden fakir diyet almaya baþladýðýnda 2 3 hafta içerisinde kendilerini iyi hissetmeye baþlarlar. Glutenden fakir diyet alarak durumun daha iyiye gittiðini anlamanýn bir yolu da antikor testlerini kontrol etmektir. Anti transglütaminaz Antikoru ve anti endomysium antikorlarý tedavi ile düþüþ gösterirler.
Hastalýðýn tanýsý için yapýlacak olan testlerin yaný sýra hastalýðýn yolaçtýðý sonuçlarla ilgili veya komplikasyonlarla ilgili durumlarý tespit etmek içinde bazý testlerin yapýlmasý gerekir. Bunlar þunlardýr:
- Folik asit, vitamin B12, vitamin D,
- Tam kan sayýmý
- Kan lipit düzeyleri (total kolesterol, HDL, LDL, and trigliserit),
- Tiroid testleri
- Kemik yoðunluk ölçümü(DEXA)
Medikal tedaviler
Çölyak hastalýðýnýn tedavisi
Çölyak hastalýðýnda tedavide esas nokta glutenin diyetten tamamen çýkarýlmasýdýr. Gluten buðday, arpa, çavdar gibi tahýllarda bulunan bir çeþit protein grubudur. Sadece bu tahýllarda deðil, ayný zamanda diðer gýdalarýn hazýrlanmasýnda kullanýlan katký maddelerinde ve ilaçlarda yer alabilir. Sýký bir þekilde glutenden fakir diyet mutlaka önerilir çünkü çok az miktarda alýnacak bir gluten bile hastalýðýn tekrar alevlenmesine sebep olabilir. Glutene sadece yiyeceklerde deðil havayoluyla da maruziyetlerden sakýnmak gerekir.
Doðal olarak glutensiz olan gýdalar þunlardýr
- pirinç,
- mýsýr,
- patates ,
- soya,
- badem,
- ceviz
sayýlabilir. Yulaf ekmeðini birçok çölyak hastasý kolayca tüketebilir ancak bir kýsmýnda yakýnmalarýn alevlendiði bilmektedir. Bu yüzden kontrollü bir þekilde yakýnmalara yol açýp açmayacaðý bakýlarak getirebilir ancak günde elli gramý aþmamalýdýr.
Artýk günümüzde ticari olarak glutenden arýndýrýlmýþ tahýllar satýþa sunulmuþtur. Ýþ ülkemizde de çölyak hastalýðý olan kiþilere doktor rapor eþliðinde bu ürünlerin alýnabilmesi için Sosyal Güvenlik Kurumu tarafýndan aylýk ödemeler yapýlmaktadýr.
Çölyak hastalýðýnýn diyet tedavisine cevap vermemesi.
Çölyak hastalarýnýn %10unda glutenden fakir diyete uymalarýna raðmen yakýnmalar devam edebilir. Bu durumda þu ihtimaller akla gelmelidir.
- Bilmeden diyette gluten alýyor olmak,
- Diðer gýdalara karþý intolerans,
- gýda alerjileri,
- bakteri aþý çoðalmasý,
- mikroskopik kolit,
- irritabl barsak sendromu ve
- refrakter çölyak hastalýðý
Bu ihtimaller arasýnda en sýk görüleni ise hastanýn bilmeden kasýtsýz olarak diyetin de gluten alýyor olmasýdýr. Bu durumda öncelikle iyi bir diyetisyen konsültasyonu önem taþýr.
Giriþ
Çölyak hastalýðý
immün sistemin gluten adý verilen proteine karþý verdiði anormal yanýt sonucunda oluþur. Ýnce barsaðýn iç yüzeyine hasar verir. Gluten proteini buðday, arpa, çavdar bunlardan üretilmiþ gýdalarda bulunur. Tahýllar arasýnda yulafta çok az veya hiç gluten olmadýðý kabul edilir. Çölyak hastalýðýnýn diðer isimleri gluten duyarlý enteropati, çölyak sprue ve non tropikal sprue dur.
Ýnce baðýrsaðýn yüzeyinde hasar oluþmasýyla besin maddeleri emilememeye baþlar bu duruma malabsorbsiyon denir.
Refrakter çölyak hastalýðý
Refrakter çölyak hastalýðý çölyak hastalarýnýn küçük bir grubu diyete tam olarak düzgün þekilde uyduklarý halde intestinal yakýnmalarý geçmez bunlara refrakter çölyak hastalýðý denir. Bu hastalarda steroid kullanmasý gerekir.
Ülseratif jejunit
Refrakter çölyak hastalarýnda steroide raðmen cevap vermeyen bir grup daha vardýr. Bunlarda ince barsak yüzeylerinde ülserlerle giden bir durumdur. Tedavisi zor bir durumdur. Hastada iþtahsýzlýk, kilo kaybý, karýn aðrýsý ishali ve ateþ görülür. Tedavide ülsere bölgelerin cerrahi olarak çýkarýlmasý sözkonusu olabilir.
Lenfoma
Lenfoma intestinal lenfoma çölyak hastalýðýnýn nadir görülen bir komplikasyonudur. Glutenden fakir diyet genellikle bu komplikasyonun geliþmesini engelleyebilir.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis bu çölyak hastalarýnda görülen bir cilt hastalýðýdýr. Kaþýntýlý blisterlerle giden blisterler patladýðý zaman kaþýntýnýn geçtiði ancak iyileþirken bu bölgede koyulaþma býrakan hiperpigmentasyon býrakan bir cilt hastalýðýdýr.
Epidemioloji, sýklýk
Çölyak hastalýðý her iki cinsiyette ve hemen her yaþta görülebilir. Ancak ileri yaþlara çýkýldýkça karþýlaþma sýklýðý düþer.
Semptom ve Yakýnmalar
Çölyak hastalýðýnda yakýnmalar
Hafif formlarýnda hiç bir yakýnma görülmeyebilir bununla birlikte kiþi herhangi bir yakýnma göstermese dahi bazý besleyici maddeleri yeterince ememez duruma düþebilir. Örneðin demir emiliminin bozulmasýyla kansýzlýk geliþebilir.
Yakýnmasý olan hastalar ise ishal, kilo kaybý, karýn aðrýsý, karýn þiþkinliði gibi yakýnmalar görülebilir.
Komplikasyonlar
Çölyak hastalarýnda malabsorbsiyona sekonder olarak geliþebilecek bazý komplikasyonlar þunlardýr :
- Osteopeni veya osteoporoz ,
- demir eksikliði anemisi,
- diyabet ,
- tiroid problemleri (hipotiroidizm)
- Dermatitis herpetiformis,
- sinir sistem bozukluklarý ,
- karaciðer rahatsýzlýklarý
Laboratuvar testleri, özel testler
Çölyak hastalýðý tanýsý nasýl konulur?
Hastalar glutenden fakir diyet almaya baþladýðýnda 2 3 hafta içerisinde kendilerini iyi hissetmeye baþlarlar. Glutenden fakir diyet alarak durumun daha iyiye gittiðini anlamanýn bir yolu da antikor testlerini kontrol etmektir. Anti transglütaminaz Antikoru ve anti endomysium antikorlarý tedavi ile düþüþ gösterirler.
Hastalýðýn tanýsý için yapýlacak olan testlerin yaný sýra hastalýðýn yolaçtýðý sonuçlarla ilgili veya komplikasyonlarla ilgili durumlarý tespit etmek içinde bazý testlerin yapýlmasý gerekir. Bunlar þunlardýr:
- Folik asit, vitamin B12, vitamin D,
- Tam kan sayýmý
- Kan lipit düzeyleri (total kolesterol, HDL, LDL, and trigliserit),
- Tiroid testleri
- Kemik yoðunluk ölçümü(DEXA)
Medikal tedaviler, ilaçlar, ilaç dýþý tedavi önerileri
Çölyak hastalýðýnýn tedavisi
Çölyak hastalýðýnda tedavide esas nokta glutenin diyetten tamamen çýkarýlmasýdýr. Gluten buðday, arpa, çavdar gibi tahýllarda bulunan bir çeþit protein grubudur. Sadece bu tahýllarda deðil, ayný zamanda diðer gýdalarýn hazýrlanmasýnda kullanýlan katký maddelerinde ve ilaçlarda yer alabilir. Sýký bir þekilde glutenden fakir diyet mutlaka önerilir çünkü çok az miktarda alýnacak bir gluten bile hastalýðýn tekrar alevlenmesine sebep olabilir. Glutene sadece yiyeceklerde deðil havayoluyla da maruziyetlerden sakýnmak gerekir.
Doðal olarak glutensiz olan gýdalar þunlardýr
- pirinç,
- mýsýr,
- patates ,
- soya,
- badem,
- ceviz
sayýlabilir. Yulaf ekmeðini birçok çölyak hastasý kolayca tüketebilir ancak bir kýsmýnda yakýnmalarýn alevlendiði bilmektedir. Bu yüzden kontrollü bir þekilde yakýnmalara yol açýp açmayacaðý bakýlarak getirebilir ancak günde elli gramý aþmamalýdýr.
Artýk günümüzde ticari olarak glutenden arýndýrýlmýþ tahýllar satýþa sunulmuþtur. Ýþ ülkemizde de çölyak hastalýðý olan kiþilere doktor rapor eþliðinde bu ürünlerin alýnabilmesi için Sosyal Güvenlik Kurumu tarafýndan aylýk ödemeler yapýlmaktadýr.
Çölyak hastalýðýnýn diyet tedavisine cevap vermemesi.
Çölyak hastalarýnýn %10unda glutenden fakir diyete uymalarýna raðmen yakýnmalar devam edebilir. Bu durumda þu ihtimaller akla gelmelidir.
- Bilmeden diyette gluten alýyor olmak,
- Diðer gýdalara karþý intolerans,
- gýda alerjileri,
- bakteri aþý çoðalmasý,
- mikroskopik kolit,
- irritabl barsak sendromu ve
- refrakter çölyak hastalýðý
Bu ihtimaller arasýnda en sýk görüleni ise hastanýn bilmeden kasýtsýz olarak diyetin de gluten alýyor olmasýdýr. Bu durumda öncelikle iyi bir diyetisyen konsültasyonu önem taþýr.
Ýlgili Kelimeler Listesi: çlyak hastalýðý, çölyak testleri, çölyak hastalýðý neden olur, çölyak hastalýðý belirtileri, çölyak hastalýðý testi, çölyak hastalýðý diyeti, çölyak hastalýðý tedavisi, gluten allerjisi, buðday allerjisi
Not:  Aþaðýdaki mavi linklerden ilgili kelimeler için tek týkla site içi arama yapabilirsiniz..


