Sýnava iki gün kaldý
ÖSS’ye sadece iki gün kaldý. Ben 1990 yýlýnda ayný heyecaný yaþadým
o zaman sýnav iki aþamalýydý yani iki kere stres heyecan, endiþe, merak
ve hazýrlýk. Sýnavdan çýktýðým anda Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve
Diyetetik Bölümü’nü kazanacaðým içime doðmuþtu. Mesleðini sevmek ve
zevkle yapmak inanýlmaz keyif verici bir etken. Tüm öðrenci arkadaþlara
baþarýlar...
Sýnava bir gün kala ve sýnava gitmeden önce yenilenler önemli. Kahvaltý
baþarýyý etkiliyor bir gece önceki yemek ve uyku da sýnav için etkili
olabilir. Bu yüzden aþaðýdaki noktalara dikkatinizi çekmek istiyorum:
Sýnavdan önceki gün:
Þimdiye kadar hiç tüketilmemiþ bir besin sýnavdan bir gün önce
yenmemelidir. Çünkü hazýmsýzlýk, gaz veya baðýrsak düzeninde bozulmaya
sebep olabilir.
Mümkünse dýþarýda yemek yenilmemeli, evde daha önce denenen, en çok sevilen yemekler tercih edilmelidir.
Uyku saatinden bir - iki saat önce çay, kahve içmeyip kafein içeren içecekler yerine bitki çaylarý tercih edilmelidir.
Stres ve gerilimin arttýðý dönemde bazý kiþiler çikolata veya tatlý
yiyerek kendini rahatlatýr. Bu konuda dikkat edin aþýrý miktarda þeker
ve yað tüketimi barsak hareketlerinizi bozabilir.
Sýnavdan bir gün önce tatlý ihtiyacý sütlü ve meyveli tatlýlar, kuru
meyveler ile bastýrýlmaya çalýþýlmalý, çikolata miktarý her zaman
yenilenden daha fazla olmamalýdýr.
Sýnavdan önceki tüm gün sindirim rahatsýzlýklarý ve zehirlenmelere yol
açabileceði için dýþarýda ve açýkta satýlan yiyecekler tercih
edilmemeli, gaz yapýcý besinler tüketilirken dikkatli olunmalýdýr.
Sýnav sabahý bunlara dikkat
Yapýlan araþtýrmalarda, sabah kahvaltý eden kiþilerin baþarý
oranlarýnýn ve dikkat düzeylerinin daha yüksek olduðu görülmüþtür.
Kahvaltý, sýnav sabahý da büyük önem taþýr.
Sabah kahvaltýsýnda mutlaka protein olmalýdýr. Þekerle ilgili yanlýþ
uygulamalar, sýnav sýrasýnda sorun yaratabilir. Protein içermeyen, bir
öðünde aþýrý tüketilen çikolata, meyve suyu, þeker ve benzeri
yiyecekler, kan þekerini hýzlý yükseltir. Bunun sonucunda pankreastan
aþýrý insülin salýnýmý, ardýndan kan þekerinde düþme ve beraberine
konsantrasyon güçlüðü, fenalýk hissi, uyku hali doðabilir. Bu sebeple
sadece meyve yemek veya meyve suyu içmek, sadece reçelli ekmek veya bal
tüketmek yanlýþtýr. Protein mutlaka alýnmalýdýr. Protein kaynaðý
olarak, peynir, süt veya yumurta tercih edilebilir.
Sýnav sýrasýnda susamaya neden olabilecek aþýrý tuzlu besinlerden kaçýnýlmalýdýr.
Kahvaltýda içecek olarak kafein içeren yiyecek ve içecekler yerine,
süt, meyve suyu, ýhlamur, kuþburnu gibi bitki çaylarý tercih
edilebilir.
Doðru olan normal davranýþ tarzý, mümkün olduðunca korunmalýdýr. Sýnav
öncesi, son akþam yemeði ve sabah kahval-týsýnda bazý öðrenci adaylarý
gereðinden fazla titiz davranýyor. Her zaman tükettikleri yiyecekleri
yemiyorlar. Bu kadar deðiþiklik ve stres gereksiz. Doðru beslenme
sýnýrlarý içinde kalmak, baþarýyý artýrmak için yeterli olacaktýr.
Ailelerin bu konuda ýsrarcý ve ürkütücü olmamalarý da çok önemli.
Öðrencilere örnek sýnav sabahý kahvaltýsý
Sabah
2 dilim ekmek
1 - 2 dilim peynir
4 - 5 zeytin
1 bardak süt
1 adet yumurta
Domates-salatalýk
VEYA
1 tost
3 - 4 parça ceviz
1 adet yumurta
1 bardak taze meyve suyu
Salatalýk Domates
Limonata mevsimi geldi
Limon antioksidan bileþiklere ve antikanser özelliklere sahiptir. Ýçerdiði flavanoidler kanserli hücre bölünmesini durdurur.
Limon C vitamini için mükemmel bir kaynaktýr ve C vitamini doðada
bulunan en önemli antioksidandýr. C vitamini osteoartrit ve
rheumatoid artritin bazý semptomlarýný azaltmada yardýmcý olabilir.
Limon kabuklarý oksalat içerir. Oksalatlar vücut sývýlarýnda çok fazla
yoðunlaþýrlarsa belirginleþip saðlýk problemlerine neden olabilirler.
Böbrek veya safra kesesi hastalýklarý olanlar bu nedenle limon kabuðu
yemekten kaçýnmadýr.
Sýnav sýrasýnda SU
Sýnavda su tüketiminin yaný sýra, taze sýkýlmýþ meyve suyu da tercih
edilebilir. Ancak sýnav sýrasýnda yenilen veya içilen hiçbir besinin
mucize yaratmayacaðý da unutulmamalýdýr. Sýnavlar genelde uzun sürer.
Bu süre içinde vücudun sýcak hava veya ter ile oluþan sývý kaybýný
yerine koymak doðru bir davranýþtýr. Ancak aþýrý miktarda sývý
tüketimi, tuvalet ihtiyacýný tetikleyebilir.