Sarýmsaðýn Bir Faydasý Daha
Sarýmsaðýn gýda zehirlenmesine de iyi geldiði belirlendi.
Washington Üniversitesi’nden araþtýrmacýlar sarýmsaðýn gýda zehirlenmesine iyi geldiðini açýkladý.
Ciddi gýda zehirlenmesine neden olan Campylobacter bakterileri genellikle kümes hayvanlarýnýn etinde bulunur.
Uzmanlarýn sarýmsaðýn içerisinde bulduklarý bileþiðin bu bakteri kolonilerinin içine sýzarak yok olmalarýný saðladýðý belirlendi.
Üstelik bu bileþikler gýda zehirlenmesine karþý verilen antibiyotiklerin 100 kat daha fazlasý etkiye sahip olarak görülüyor.
Üniversite profesörlerinden Barbara Rasco, sarýmsaðýn içerisindeki “diallyl sulfit” maddesinin yiyeceklerin dezenfekte edilmesinde kullanýlabileceðini vurguluyor.
Uzmanlar gýda zehirlenmesi durumunda elbette önce doktora baþvurulmasý gerektiðine deðiniyor.
Ancak zehirlenme riskini azaltmak için yemeklerin içine sarýmsak eklemenin akýllýca olacaðýna deðiniliyor.
Ýlgili Kelimeler Listesi: Sarýmsaðýn faydalarý, Sarýmsak tedavisi, Sarýmsak gýda zehirlenmesine çözüm, gýda zehirlenmesi tedavisi, gýda zehirlenmesi, Sarýmsaðýn faydasý, diallyl sulfit, Barbara Rasco, Campylobacter
Not: Aþaðýdaki mavi linklerden ilgili kelimeler için tek týkla site içi arama yapabilirsiniz..