Ofis yaþamý kilo aldýrýyor
Pek çok insan, çalýþýrken doðru beslenmeye fýrsat bulamadýðýndan yakýnýr. Fazla kilolarýn yegane suçlusu da, çoðunlukla uzun süren çalýþma saatleri olarak gösterilir. Oysa çalýþýrken de doðru beslenmek ve kilo almak yerine fazla kilolardan kurtulmak mümkün. Diyetisyen Seçil Kenar, “Ofis yaþamýnda saðlýklý beslenmenin yollarý” hakkýnda bizleri bilgilendiriyor.
Ofiste de olsa hareketsiz kalmayýn
Son yýllarda obezite artýþýnýn en büyük nedenlerinden biri de, egzersiz yapma alýþkanlýklarýnýzdaki ve günlük hareketlerinizdeki azalmadýr. Teknolojinin geliþimi ile özellikle iþ yerlerinizde, masa baþýnda geçirdiðiniz zaman her geçen gün artarken, bununla doðru orantýlý olarak uzun saatlerini masa baþýnda geçiren ofis çalýþanlarý için obezite riski de artýyor.
Ofis yaþamý kilo aldýrýyor
Ofis çalýþanlarýnda obezite görülme sýklýðýnýn artýþ nedenleri arasýnda, uzun süre hareketsiz masa baþýnda oturmanýn yaný sýra, abur-cubur atýþtýrmak, öðle yemeðini, masada fast food tarzý yaðlý ve kalorili besinlerden oluþan bir menüyle yapmak; masada su yerine, sürekli çay, kahve, meþrubat tarzý besinleri tüketmek, ofis içerisinde ara öðün bulundurmamak, toplantýlarýn sýk ve uzun saatler almasý sonucunda ara veya ana öðünleri atlamak gibi birçok neden sayýlabilir. Eðer siz de bir ofis çalýþanýysanýz, bu belirtilen konularda önlem almanýz gerekir;
Bakýn bu önlemler neler
• Mümkünse öðle yemeðinizi telefon ile sipariþ etmeyin, yakýn bir restorana giderek öðle yemeði saatinde hareketinizi artýrabilirsiniz.
• Öðle yemeðinde ofis dýþýna çýkamýyorsanýz, telefonda vereceðiniz yemek sipariþinde, yemeklerin yüksek yað ve kalori içermemesine dikkat edin; kepekli sandviç, ton balýklý salata, ýzgara köfte, salata, kepekli tost, ayran tarzýnda menüler tercih edin. Pizza, hamburger tarzý yemekler, hem yüksek kalorilidir hem de öðleden sonra iþ veriminizi düþürür.
• Her on beþ dakikada bir; omuz, kol ve bacaklarýnýzý hareket ettirin. Mümkünse, ofiste yapýlabilecek egzersizleri, gün içinde birkaç kez uygulayýn.
• Çay, kahve, meþrubat tarzý içecekleri tüketmek yerine, masanýza þýk bir sürahi alýn ve bol bol su tüketin. Çay içmek isterseniz, bitki çaylarýný tercih edebilirsiniz.
• Evrak gibi malzemeler gerekli olduðunda, masadan kalkarak siz alýn, telefonla halledeceðiniz þeyleri, masadan kalkarak kendiniz arkadaþýnýza söyleyin. Bu tarz davranýþlar, gün içinde harcadýðýnýz enerjinin artmasýna sebep olacaktýr.
• Ýþ yerine gelip-giderken, varsa özel aracýnýzý deðil servisi kullanýn ve servisten, iki ya da üç durak önce inin, evinize giderken yapacaðýnýz on beþ, yirmi dakikalýk yürüyüþler, günlük egzersizinizin artmasýný saðlar. Sabahlarý da ayný þekilde, servisinize iki ya da üç durak ileriden binin. Böylece sabah yürüyüþleriyle de hareketinizi artýrmýþ olursunuz.
• Çekmecenize kuru kayýsý, incir, galeta, kepekli bisküvi, ceviz, fýndýk gibi bozulmayan ve koku yapmayan gýdalar koyun. Bunlar, metabolizmanýzýn hýzlanmasýný saðlayan ve çok acýkýp, bir sonraki ana öðünde fazla miktarda yemenizi engelleyen ara öðünlerdir. Bu nedenle, üç ya da dört saatte bir, bu tür besinleri atýþtýrabilirsiniz.
• Toplantý esnasýnda veya ofiste bir þeyler yemeniz mümkün deðilse, ara öðün olarak, tam sütten yapýlmýþ, kafeinsiz kahve tercih edebilirsiniz.
• Ýþ arkadaþlarýnýzýn size çikolata, bisküvi gibi ikramlarýný geri çeviremediðinizi düþünüyorsanýz, onlarý size ikramda bulunmamalarý ve sizi saðlýklý beslenme konusunda desteklemeleri konusunda uyarabilirsiniz.
• Öðle yemeðiniz þirkette servis ediliyorsa; karbonhidratlý, aðýr gýdalar yerine, hafif ve düþük kalorili yemekleri tercih edin. Özellikle salata ve protein içeren bir besin sizi uzun süre tok tutacak, atýþtýrmanýzý engelleyecek ve öðleden sonra daha verimli çalýþmanýzý saðlayacaktýr.
• Öðle yemeðinde, kan þekerini hýzla yükselten, glisemik indeksi yüksek gýdalardan uzak durun. Örneðin; makarna yerine bulgur pilavý, beyaz ekmek yerine kepek ekmeði gibi tercihler yapýn.
• Özellikle hamurlu tatlýlarý tüketmeyin. Tatlý yemek isterseniz, bir-iki bisküvi ya da meyve tarzý besinlerle tatlý isteðinizi geçiþtirin.