Bitkisel ürünler masum deðilmiþ
Bin bir derde deva gibi gösterilen bitkisel ürünlerin arsenik, cýva, kurþun gibi toksik maddeler içerebileceðine dikkat çeken uzmanlar, Bitkisel olmasý bu ürünlerin tamamen masum olduðunu göstermez, alýrken ve kullanýrken dikkatli olun çaðrýsýnda bulunuyorlar.
Bitkisel ürün pazarýnýn hýzla büyüdüðüne dikkat çeken Memorial Hastanesi Ýç Hastalýklarý bölüm Koordinatörü Prof. Dr. Yavuz Baykal, halk arasýnda sýkça kullanýlan bitkisel ürünlerin zararlarý tüketilirken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkýnda bilgi verdi:
BÝTKÝSEL ÜRÜNLER GÜVENLÝ DEÐÝL
Bitkisel ürünler çok yaygýn þekilde kullanýlýyor, doðru kullanýldýðýnda 
faydalarýndan söz etmek mümkün. Ancak yararlarý yanýnda bazý bitkisel ürünler kullanýcýlar üzerinde ciddi tehlikelere neden olabilir. Çünkü ürünler ilaçlardan daha güvenli deðil. Bitkisel ürünler de zarar gösterebilir. Bu iþin ticaretini yapanlarý kullanýcýlara bitkisel ürünlerde zararlý etkiler gösterebilir. Bu iþin ticaretini yapanlarýn kullanýcýlara natürel olduklarýný söylemeleri de kaçýnýlmaz diyen Prof. Yavuz Baykal, gözü kapalý þekilde bu ürünlere yönelmemek gerektiðini söylüyor.
Baykal, ilaçlardan farklý olarak bitkisel ürünlerin kullanýlmadan önce test edilmediklerini öne sürerken, Bu nedenle güvenli olduklarý söylenemez. Bu ürünlerden bazýlarý toksik maddeler ve polen içerir ki; bu durum bazý kiþilerde hastalýklara neden olabilir. Bazýlarýnýn üzerindeki etikette belirtilmeyen steroid ve östrojen gibi maddeler var. Bir kýsmýnýn içinde ise arsenik, cýva, kurþun ve pestisid gibi zehirli maddeler mevcut diyor.
BÝTKÝSEL ÜRÜNLER
HAYAT KARARTABÝLÝR!
AYRINTILAR DEVAMDA...
KARACÝÐERÝNÝZÝ BÝLE BOZABÝLÝR!
• Bir bitkisel ürünün üzerinde doðal olduðunu belirten bir etiketin bulunmasý onun güvenli olduðunu göstermez. Örneðin kava ve eþekkulaðý bitkisi ciddi þekilde karaciðer hastalýðýna neden olur.
• Bitkisel ürünler doðru kullanýlmadýðýnda veya büyük miktarlarda alýndýðýnda ciddi saðlýk problemlerine neden olur.
• Hamile kadýnlar veya emziren anneler özellikle dikkatli olmalýdýrlar. Çünkü bu ürünler ilaç gibi etki gösterebilir.
• Bazý bitkisel ürünler ilaç gibi etki gösterdiðinden, kullanýlan ilaçlarla etkileþerek, zararlý olabilir.
• Birçok bitkisel kaynaklý ürünün içerisinde onlarca, yüzlerce madde veya bileþik bulunuyor. Bilim adamlarý faydalý olduðu ileri sürülen ürünler içerisindeki bileþenleri tespit etmeye çalýþsalar da bu konuda bilinmeyenler de bir hayli fazla.
• Yapýlan araþtýrmalar sonucu bitkisel ürünlerin etiketleri üzerinde belirtilen bileþiklerin haricinde daha birçok madde tespit edilmiþ.
• Bazý bitkisel ürünlerin içerisinde metaller, etiketsiz ürünler, mikroorganizmalar mevcut. Bu nedenle dikkatli olmakta fayda var.
ZAYIFLAMA ÇAYLARI KABIZLIÐA YOL AÇABÝLÝR
PAPATYA DA MASUM DEÐÝL
Bu tip haplarýn içersinde ´sibutramin’ adlý iþtah azaltýcý bir madde mevcut. Aslýnda insanlar yosunla deðil sentetik bir madde ile zayýflýyorlar ve madde kontrolsüz kullanýldýðý için birçok kiþinin ölümüne yol açýyor. Doðadan toplanan mantarlar ile zehirlenen insanlara yönelik haberler basýnda bol miktarda mevcut. Doðadan toplanan ve demlenerek içilen papatyalar da kimi zaman ciddi zehirlenmelere yol açabiliyor. Çok çeþitli papatya türlerinden bazýlarý böcek öldürücü, bir baþkasý migren, diðeri ise soðuk algýnlýðý tedavisi amacýyla kullanýlýyor.
Yaþlýlar ve hastalar daha dikkatli olmalý
Kullanýlmakta olan bu bitkisel ürünler bazý hastalýk durumlarýnda da güvenli deðil. Bu ürünler özellikle yaþlýlarda ciddi tehlikeler yaratýyor. Dolayýsýyla bitkisel kaynaklý ürünleri aþaðýdaki saðlýk problemi olanlar kullanýrken çok dikkatli olmalý.
BU KÝÞÝLER AMAN DÝKKAT! AYRINTILAR
DEVAM SAYFASINDA...
KULLANIRKEN DÝKKAT EDÝN
• Kanama problemi olanlar
• Kanser hastalarý
• Þeker hastalarý
• Prostat rahatsýzlýðý olanlar
• Sarasý (epilepsi) olanlar
• Göz tansiyonu (glokom) olanlar
• Kalp rahatsýzlýðý olanlar
• Hipertansiyonlular
• Psikiyatrik hastalýðý olanlar
• Parkinson hastalarý
• Karaciðer rahatsýzlýðý olanlar
• Felçli hastalar
• Tiroit rahatsýzlýðý olanlar
• Baðýþýklýk sistemi yetmezliði olanlar
• Bitkisel ürünleri kullanan ve cerrahi müdahale geçirecek olan kiþiler durumlarýný mutlaka doktorlarýna belirtmelidirler. Çünkü bitkisel ürünler kanama ve anestezide bazý sorunlara yol açabilir. Bu gibi durumlarda bitkisel ürünün iki hafta önceden kesilmesi gerekir.
• Bitkisel ürünler özellikle böbrek ve diyaliz hastalarýnda; kan basýncý, kan þekeri ve pýhtýlaþma üzerine tahmin edilemeyen etkileri ve yol açtýðý, elektrolit dengesizlikleri nedeniyle zararlý olabilir.
Hangi bitkileri hangi ilaçlarla birlikte kullanmayacaksýnýz?
• Ekinezya: Aspirin ve kortizon tipi ilaçlarla
• Efedra: Burun açýcý (dekonjestan) ilaçlar, kafein, tansiyon ve kalp ilaçlarýyla
• Garlik: Aspirin ve romatizma ilaçlarýyla
• Ginkgo biloba: Aspirin, romatizma ilaçlarý, kan sulandýrýcý ve idrar söktürücülerle Ginseng: Aspirin ve romatizma ilaçlarý, kalp ilaçlarý, þeker haplarý, idrar söktürücülerle
• Glukozamin; idrar söktürücü ve insülinler
• Kava: Parkinson ve kan sulandýrýcý ilaçlarla
• Melatonin: Romatizmal ilaçlar, kortizon ve beta blokerlerle
• Kondriotin sülfat: Aspirin ile birlikte kullanýlmamalýdýr.
Yan etkilere dikkat
• Ekinezya kullananlarda; mide rahatsýzlýðý, ishal, kabýzlýk, alerji
• Garlik kullananlarda bulantý, ishal, kanama, alerji
• Ginseng kullananlarda baþ aðrýsý, uyku problemi, ürtiker, vajinal kanama, göðüslerde hassasiyet, tansiyon problemi
• Ginkgo biloba kullananlarda mide rahatsýzlýðý, ishal, baþ aðrýsý, kanama, epilepsi, kramplar,
• Glukozamin kullananlarda mide rahatsýzlýðý, þiþkinlik, gaz, ishal
• a Kava kullananlarda uyuklama, kaþýntý, karaciðer rahatsýzlýðý
• Melatonin alanlarda uyuklama, baþ aðrýsý, depresyon, mide rahatsýzlýðý,
• Fitoöstrojen alanlarda meme ve rahim rahatsýzlýklarý, üroit problemleri
• Sarýmsak ve zencefil gibi bitkiler kandaki pýhtýlaþmayý azaltýr. Bu nedenle cerrahi müdahalede bulunulacak kiþiler ile aspirin ve aðrý kesici kullananlarýn bu bitkisel ilaçlan almamasý gerekir.
• Efedra alanlarda baþ aðrýsý, sinirlilik, tansiyon yüksekliði, felç ve kalp krizi görülebileceði unutulmamalýdýr.
Beslenme Diyet Dergisi