Kanserli hücreyi yok eden þey
Acý kýrmýzý biberde yoðun olarak bulunan alkaloit madde ´´kapsaisin´´in, kanser baþta olmak üzere birçok saðlýk sorununda olumlu etkiye sahip olduðu bildirildi.
Antalya Eðitim ve Araþtýrma Hastanesi Týbbi Biyokimya Klinik Þefi Prof. Dr. Necat Yýlmaz, AA muhabirine yaptýðý açýklamada, genetik ve çevresel faktörlerin kalýn baðýrsak kanseri geliþimine olan etkisinin iyi bilindiðini belirtti.
Kanser cerrahisi, radyoterapi ve kemoterapi alanlarýndaki geliþmelere raðmen tedavi oranlarýnda çok düzelme olmadýðýný, ancak yine de kansere karþý en iyi yolun tedavi olmayý sürdürmek olduðunu ifade eden Prof. Dr. Yýlmaz, ´´Geçen yýllarda yaptýðýmýz ve batýlý bir çok araþtýrmacýnýn yayýnladýklarý benzer çalýþmalarýmýzý kamu oyu ile paylaþtým. Bir kez daha halkýmýzýn hatýrlamasýnda yarar olduðunu düþündüðüm bir konu acý biberdeki kapsaisin maddesidir´´ dedi.
Son olarak Güney Koreli araþtýrmacýlarýn Nisan 2009´da ´Cellular& Molecular Biology Letters´ isimli dergide ve Anticancer Research dergisinin ocak sayýsýnda yayýmlanan çalýþmada, karaciðer kanser hücresi üzerine kapsaisin etkisinin incelendiðini vurgulayan Prof. Dr.Yýlmaz, ´´Kapsaisin (trans-8-metil-N-vanillyl-6-nonenamide), biberin temel acý maddesi olup, birçok hücre tipinde, bir anti-tümör etkisi sergilemiþtir. Ancak, kapsaisinin anti tümör etkisi tam açýklanmamýþtýr´´ dedi.
ACI BÝBERÝ NEDEN SIK TÜKETMELÝYÝZ?