Uykuda zayýflamak mümkün müdür?
Uykuda zayýflamak mümkün müdür? Uykuda Zayýflayýn kitabýnda bunun gerçekleþebileceði iddia ediliyor. Uykunun en uzun yað yakma evresi olduðunu belirten uzmanlarýn önemli birkaç þartý var; beslenme düzeninizi yeniden organize etmeli ve egzersiz yapmalýsýnýz.
Optimist Yayýnlarý´ndan çýkan Alman uzmanlar Dr. Detlef Pape, Dr. Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi ve Helmut Gillessen tarafýndan hazýrlanan kitapta vücudumuzun 24 saat boyunca özel bir ritimle ayakta durduðu, hücrelerin gün ýþýðýna ve mevsime göre ayarlanan biyolojik bir ritmin olduðu belirtiliyor. 70 trilyon hücremizin her birinin içinde kendi saati olduðu, ortam ne kadar karanlýksa vücudumuzun o kadar melatonin ürettiði ifade ediliyor ve melatoninin görevi þöyle açýklanýyor: Kan dolaþýmý yardýmýyla hücrelere ulaþýp, hücrelere gece olacaðýnýn sinyalini veriyor. Bunun üzerine hücreler, metabolizmalarýný geceye uyarlýyor. Bu aktiviteyle vücut gündüz metabolizmasýndan, onarým ve yenilenme metabolizmasýna (gece) geçiyor. Çünkü gerekli onarým süreçleri ancak bundan sonra devreye giriyor.
Uykuya yattýðýmýzda ise büyüme hormonu devreye giriyor. Bu hormon gece boyunca örneðin kaslarda gereken bütün onarým önlemlerini alýyor. Ýþte tam bu onarým iþleri için enerji gerekli. Peki, bu enerji nereden saðlanýyor? Uykuda zayýflamak istiyorsanýz, bu enerji yað rezervlerinden karþýlanýyor.
Uykuda Zayýflayýn kitabýnýn yazarlarý rezervlerimizdeki yaðlarýn engellenmediði sürece yað yakabileceðimizi ama bu durumun engellenmemesi gerektiðini söylüyor. Yað yakýmýný en büyük engelleyici faktörün akþamlarý çok geç saatte alýnan karbonhidratlý besinler olduðuna dikkat çekiliyor. Karbonhidratýn çok miktarda insülin salgýlanmasýna yol açtýðý ve bunun da geceleri yað yakýmýnýn beþ saat daha engellenmesi anlamýna geldiði ifade ediliyor.
Uykuda yað yakmak için ne yapmalý?
AKÞAM yemeðini erken yiyin. Akþam yemeðinizi yeterince erken yerseniz (ideal saatler 17.00-19.00) sindirim metabolizmasýnýn akþam erkenden iþini bitirebilmesi için yeterinde zamaný olacaktýr.
AKÞAMLARI karbonhidratsýz ve bol proteinli yemek yiyin. UYUMADAN ÖNCE egzersiz yapýn. Akþam yapýlan egzersizler büyüme hormonunun salgýlanmasýný hýzlandýrýr.
ERKEN yatýn. Mümkünse 22.00´den önce uyuyun. Uyumaya baþladýktan bir buçuk saat sonra derin uyku sürecinde büyüme hormonu çalýþmaya baþlar ve bunun için harcayacaðý enerjiyi doðrudan yað depolarýndan alýr. (Serhat Þeftali)