Meyve ve sebzede ´don´ uyarýsý
KONMESKOM, vatandaþlarý uyardý! Özellikle bu aylarda dondan zarar görmüþ ürünleri satýn almayýn.
Konya Sebze ve Meyve Komisyoncularý Derneði (KONMESKOM) Baþkaný Halil Ýbrahim Gürbüz, soðuk havalarda dondan zarar görmüþ ürünlerin satýn alýnmamasý uyarýsýnda bulundu.
Gürbüz, hava sýcaklýðýnýn düþmesi nedeniyle bazý üretim bölgelerinde, ürünlerin henüz tarladayken dondan etkilendiði bilgisinin kendilerine ulaþtýðýný söyledi.
Meyve ve sebzenin üretim bölgelerinden getirilip satýþa sunulmasý aþamasýnda esnafýn gereken önlemlerini almaya çalýþtýðýný ifade eden Gürbüz, Konya Hali´nde don ürün bulunmadýðýný, ancak iyi muhafaza edilmediðinde tüketiciye ulaþana kadar donun yaþanabileceðini belirtti.
Soðuk havalarda dondan zarar görmüþ ürünlerin satýn alýnmamasý uyarýsýnda da bulunan Gürbüz, þunlarý kaydetti:
´´Önemli olan tüketicinin donmuþ ürünler yüzünden zarar görmemesidir. Domates, salatalýk gibi ürünler eðer don vurmuþsa, tüketici tarafýndan kolaylýkla anlaþýlabilir. Fakat özellikle narenciye ürünlerinin sýcaðý görmeden don olup olmadýðýnýn anlaþýlmasý zordur. Donan narenciye ürünlerinin içlerinde beyazlaþma ve acýlaþma oluþur. Tüketicilere, narenciye ürünlerini alýrken don olup olmadýðýný kontrol etmek için ürünün tadýna bakmalarýný tavsiye ediyoruz.´´
Halil Ýbrahim Gürbüz, vatandaþlarýn, dondan zarar görmemiþ ürünleri satýn almamasý için güvendikleri ve tanýdýklarý yerlerden alýþveriþ yapmalarý gerektiðini de sözlerine ekledi.
Gürbüz, hava sýcaklýðýnýn düþmesi nedeniyle bazý üretim bölgelerinde, ürünlerin henüz tarladayken dondan etkilendiði bilgisinin kendilerine ulaþtýðýný söyledi.
Meyve ve sebzenin üretim bölgelerinden getirilip satýþa sunulmasý aþamasýnda esnafýn gereken önlemlerini almaya çalýþtýðýný ifade eden Gürbüz, Konya Hali´nde don ürün bulunmadýðýný, ancak iyi muhafaza edilmediðinde tüketiciye ulaþana kadar donun yaþanabileceðini belirtti.
Soðuk havalarda dondan zarar görmüþ ürünlerin satýn alýnmamasý uyarýsýnda da bulunan Gürbüz, þunlarý kaydetti:
´´Önemli olan tüketicinin donmuþ ürünler yüzünden zarar görmemesidir. Domates, salatalýk gibi ürünler eðer don vurmuþsa, tüketici tarafýndan kolaylýkla anlaþýlabilir. Fakat özellikle narenciye ürünlerinin sýcaðý görmeden don olup olmadýðýnýn anlaþýlmasý zordur. Donan narenciye ürünlerinin içlerinde beyazlaþma ve acýlaþma oluþur. Tüketicilere, narenciye ürünlerini alýrken don olup olmadýðýný kontrol etmek için ürünün tadýna bakmalarýný tavsiye ediyoruz.´´
Halil Ýbrahim Gürbüz, vatandaþlarýn, dondan zarar görmemiþ ürünleri satýn almamasý için güvendikleri ve tanýdýklarý yerlerden alýþveriþ yapmalarý gerektiðini de sözlerine ekledi.