Vitamin kullanýrken dikkat!
Kavaklý, yaptýðý yazýlý açýklamada, özellikle hamilelerin, sigara kullananlarýn, yaþlýlarýn ve vejetaryenlerin vitamine ihtiyaç duyduklarýný dile getirdiklerini belirtti.
Vitaminlerin, birçok fizyolojik olayda anahtar rol üstlenen moleküller olduðuna iþaret eden Kavaklý, insan vücudu tarafýndan sentezlenemedikleri için besinlerden saðlanmasý gerektiðini ifade etti. Kavaklý, saðlýklý bireylerde gýdalara ek olarak vitamin almaya gerek olmadýðýný, ancak vitamin ihtiyacýný artýracak durumlar veya eksikliðinin saptandýðý olgularda, vitamin verilmesi gerektiðini, sürekli vitamin alýnmasýnýn ise doðru olmadýðýný kaydetti.
Bilinçsizce tüketilen A vitamininin karaciðer bozukluðuna, fazla C vitamininin böbrek taþýna ve mide rahatsýzlýklarýna, D vitamininin intoksikasyona sebep olabildiðini vurgulayan Kavaklý, þu bilgileri verdi:
´´Büyüme ve geliþme çaðýnda, hamilelikte, ileri yaþlarda, kronik hastalýðý olanlarda, alkolizmde eksikliði saptanan vitaminler kullanýlmalýdýr. Gerekli olan vitamin miktarý, genellikle tavsiye edilen günlük miktar RDA olarak tanýmlanmaktadýr. Bu deðerler ürünlerin etiket bilgilerinde yer almaktadýr. Ama yine de ihtiyaç duyulan miktar kiþiden kiþiye farklýlýk gösterebilmektedir. Örneðin belirli hastalýklarda kiþiye daha yüksek oranda vitamin tavsiye edilir. Ayrýca ilaçlar, vitaminlerin aktivitelerini engelleyebilmektedir.
Belirli gruplarýn özel vitaminlere daha fazla ihtiyacý vardýr. Örneðin çocuklar D vitamini, hamile bayanlar folik asit, yaþlýlar D vitamini, sigara içenler C vitamini, çok alkol tüketenler B1 vitamini veya vejetaryenler B12 vitamini gibi. Daha zinde hissetmek ve hastalýklardan korunmak için alýnan vitaminler doktora danýþýlmadan kullanýlmamalý. Gerekmediði halde vitamin kullanmak vücuda yarar yerine zarar getirir.´´