Maden suyu ile soda farký
Maden suyu ile soda karýþtýrýlýr. Halk arasýnda ayný þey olduklarýný zannedenler hiç de az deðildir.
Maden suyu, yeraltý sularýndan elde edilmiþ, çözünmüþ katý madde içeriði toplam 250 mg/l’den daha az olmayan sulara verilen addýr.
Mineralli sularý diðer sulardan ayýran özellik, kaynaðýndan elde edildiði anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler içermeleridir. 500 mg/l’den daha az mineral içerenlere düþük mineralli su, 1500 mg/l’den daha fazla içerenlere yüksek mineralli su denilmektedir.
Soda mineral içermez
Maden suyu içinde; bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulundururlar. Farklý markalar farklý miktarlarda mineral içerirler. Marka tercih ederken içeriklerine mutlaka bakýlmalý.
Ýçilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit eklendiðinde soda yapýlmýþ olur.
Maden suyu ise yerin en derin katmanlarýndan çýkar ve yeryüzüne çýkarken geçtikleri katmanlardan mineralleri de alarak yol alýrlar. Bu durumda maden suyu mineralce çok zengin iken soda mineral içermez. Ýkisi de mideyi rahatlatma özelliðine sahiptir ancak sodanýn bundan baþka hiçbir iþlevi yoktur oysa maden suyu ayný zamanda doðal bir mineral deposudur. Dolayýsýyla tüketilmesi önerilen doðal maden sularýdýr ve sodayla maden suyunu ayýrt edebilmek için pek çok gýda maddesini alýrken yapmamýz gerektiði gibi etiket okumak çok önemlidir.
Mineralli sularý diðer sulardan ayýran özellik, kaynaðýndan elde edildiði anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler içermeleridir. 500 mg/l’den daha az mineral içerenlere düþük mineralli su, 1500 mg/l’den daha fazla içerenlere yüksek mineralli su denilmektedir.
Soda mineral içermez
Maden suyu içinde; bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulundururlar. Farklý markalar farklý miktarlarda mineral içerirler. Marka tercih ederken içeriklerine mutlaka bakýlmalý.
Ýçilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit eklendiðinde soda yapýlmýþ olur.
Maden suyu ise yerin en derin katmanlarýndan çýkar ve yeryüzüne çýkarken geçtikleri katmanlardan mineralleri de alarak yol alýrlar. Bu durumda maden suyu mineralce çok zengin iken soda mineral içermez. Ýkisi de mideyi rahatlatma özelliðine sahiptir ancak sodanýn bundan baþka hiçbir iþlevi yoktur oysa maden suyu ayný zamanda doðal bir mineral deposudur. Dolayýsýyla tüketilmesi önerilen doðal maden sularýdýr ve sodayla maden suyunu ayýrt edebilmek için pek çok gýda maddesini alýrken yapmamýz gerektiði gibi etiket okumak çok önemlidir.